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Finement tranché et délicatement fumé pour obtenir un goût riche et parfumé. Idéal pour le petit-déjeuner, les burgers, les salades ou les plats cuisinés, il apporte une note croustillante et savoureuse. Un incontournable de la charcuterie, parfait pour sublimer vos recettes du quotidien.

L’un des morceaux les plus tendres et raffinés. Sa viande maigre, délicate et fondante est idéale à rôtir, poêler ou cuisiner en sauce. Parfait pour des repas gourmands et élégants.

Morceaux tendres et savoureux, parfaits pour une cuisson longue et mijotée. Idéale pour réaliser une blanquette traditionnelle, cette viande développe toute sa finesse et sa douceur en sauce. La blanquette de veau garantit une qualité supérieure pour des repas familiaux gourmands et authentiques.

Morceau noble et extrêmement tendre, réputé pour sa finesse et sa saveur délicate. Idéal pour les cuissons rapides à la poêle, au grill ou au four, il offre une viande juteuse et fondante, parfaite pour les repas raffinés. Sélectionné avec soin, notre filet garantit une expérience gustative exceptionnelle.

Morceaux tendres et savoureux, parfaits pour une cuisson longue et mijotée. Idéale pour réaliser une blanquette traditionnelle, cette viande développe toute sa finesse et sa douceur en sauce. La blanquette de veau garantit une qualité supérieure pour des repas familiaux gourmands et authentiques.

Poitrine de porc française, savoureuse et généreuse. Parfaite à griller, rôtir ou mijoter pour des plats riches en goût.

Préparé avec de la viande de porc française et un assaisonnement traditionnel. Sa texture rustique et son goût authentique en font un incontournable des plateaux de charcuterie et des entrées gourmandes. Une recette simple, généreuse et savoureuse, idéale pour retrouver les saveurs du terroir.

Chipolatas élaborées à partir de porc label rouge, fines et savoureuses, idéales pour le barbecue ou la poêle. Leur texture moelleuse et leur goût parfumé en font un incontournable des repas conviviaux. Préparées avec une viande de qualité, elles garantissent une cuisson régulière et un plaisir gourmand à chaque bouchée.

2 pièces. Tendre et savoureuse. Parfaite pour mijoter en sauce et réaliser un plat gourmand et raffiné. (farce contenant du porc)

Pièce d’exception reconnue pour sa tendreté et sa saveur intense. Grâce à sa généreuse épaisseur et à sa persillure naturelle, cette viande offre une cuisson parfaite au grill ou au barbecue. La côte de bœuf garantit une expérience gourmande et authentique, idéale pour les amateurs de viande de caractère et de moments conviviaux.

Préparé avec une sélection de viandes de porc et de foie généreusement assaisonnés. Sa texture onctueuse et son goût riche en font une charcuterie traditionnelle appréciée pour les entrées et les plateaux gourmands. Un produit authentique, fidèle aux saveurs du terroir.

Saucisse « bretonne » : même préparation que les chipolatas mais dans un diamètre de boyau supérieur à la chipolata. Savoureuse et généreuse. Parfaite au barbecue, à la poêle ou en plat mijoté. Un incontournable des repas conviviaux et gourmands.

Morceau tendre et savoureux, idéal pour rôtir au four ou cuisiner en cocotte. Sa chair délicate et fondante se prête parfaitement aux recettes gourmandes et raffinées. Le quasi de veau garantit une qualité boucherie supérieure pour des repas familiaux ou gastronomiques.

Morceau tendre et savoureux, idéal pour les plats mijotés et recettes longues. Sa viande maigre et généreuse devient fondante après cuisson lente, parfaite pour pot-au-feu, daubes ou ragoûts

Préparé avec de la viande de porc française et relevé d’un poivre vert délicat pour un goût subtil et épicé. Sa texture fondante et son parfum raffiné en font une charcuterie idéale pour les entrées ou les plateaux gourmands. Un produit authentique qui allie tradition et saveur.

Idéal pour les plats mijotés et les recettes traditionnelles. Lentement cuisiné, il offre une viande tendre et parfumée ainsi qu’un bouillon riche en goût. Parfait pour préparer potées, lentilles ou chou. Saveur authentique du terroir.

Morceau tendre et maigre, idéal pour des préparations fines et raffinées. Parfaite pour poêler, rôtir ou cuisiner en sauce, elle offre une viande délicate et savoureuse, adaptée aux plats gastronomiques et aux recettes élaborées, pour une expérience culinaire authentique.

1 pièce. Morceau savoureux et légèrement persillé, idéal pour les plats mijotés, braisés ou au barbecue. La basse-côte offre une expérience gourmande et authentique, parfaite pour les amateurs de viande traditionnelle.